Türchen 21

Gerichte für den Weihnachtstisch

Noch keine Idee für das Festmahl am Weihnachtstag? Wir haben da ein paar Vorschläge unserer Kollegen:

Menü 1 "Wie jedes Jahr"

Vorspeise: Weißbrot mit verschiedenen Aufstrichen und Toppings

Hauptspeise: Kassler oder Würstchen mit Kartoffelsalat

Nachspeise: Tiramisu 

Menü 2 "Einfach, aber gut"

Vorspeise: Vorspeisensalat

Hauptspeise: Schnitzel oder Würstchen mit Knödel und Soße

Nachspeise: Kuchen (z.B. Bratapfelkuchen)

Menü 3 "Viel und vielfältig"

Vorspeise: keine Vorspeise...

Hauptspeise: ... dafür aber ein ausgiebiges Angebot beim Raclette 

Nachtisch: Crème Brûlée

Menü 4 "Special Edition"

Vorspeise: Milchreis mit Zimt & Zucker

Hauptspeise: Lachs, Schinken, Käse mit Kartoffelauflauf und einem Rotebeetesalat 

Nachtisch: Kleine Auswahl an Süßigkeiten (z.B. Zimtsterne)

Menü 5 "Vegetarisch"

Vorspeise: Gratinierter Ziegenkäse auf Salat mit Himbeerdressing

Hauptspeise:  Champignons in Dunkelbier-Sauce an Knödeln

Nachspeise:  Spekulatius Parfait mit karamellisierten warmen Orangen